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카니보어와 소화건강, 육류만 먹어도 괜찮을까? 카니보어(Carnivore) 식단은 순수한 육식 중심 식단으로, 채소, 곡물, 과일, 가공식품을 배제하고 오로지 육류, 생선, 달걀, 유제품(선택적)을 섭취하는 방식이다. 이 식단을 실천하는 사람들은 소화 건강이 개선되고, 염증이 줄어들며, 에너지가 더 안정적이라고 보고하는 경우가 많다. 그러나 채소와 섬유질을 아예 섭취하지 않아도 장 건강에 문제가 없을까? 카니보어 식단과 소화 건강의 관계를 영양학, 생리학, 기능의학적 관점에서 깊이 분석해본다.카니보어 식단이 소화 건강에 미치는 영향1. 섬유질 없이도 장 건강이 유지될 수 있을까?일반적으로 섬유질은 장 건강에 필수적이라는 인식이 강하다. 하지만 카니보어를 실천하는 사람들은 섬유질이 없어도 오히려 소화가 더 편안해진다고 말한다. 그 이유는 다음과 같다... 2025. 2. 14.
포스파티딜세린과 포스파티딜콜린의 비교: 용법과 효과 포스파티딜세린(Phosphatidylserine)은 세포막의 주요 구성 성분으로, 특히 뇌 세포의 기능 유지에 중요한 역할을 한다. 일반적으로 알려진 효능으로는 기억력 개선과 인지 기능 향상이 있다. 포스파티딜세린과 뇌건강포스파티딜세린이란 무엇인가? 포스파티딜세린(Phosphatidylserine, PS)은 모든 세포막에서 발견되는 인지질(Phospholipid)의 한 종류입니다. 하지만, 뇌 신경 세포(뉴런)에서 가장 높은 농도를 자랑하며,iamsuperhuman.tistory.com  포스파티딜세린의 일일 섭취량식품의약품안전처에서는 포스파티딜세린의 일일 섭취량을 300mg으로 권장하고 있다. 이 용량은 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.포스파티딜세린 섭취 시 주.. 2025. 2. 13.
다이어트를 하다가 피부에 빨갛고 가려운 증상이 생겼다, 키토래쉬란? 특정부위에서 발진이 생기는 이유키토래쉬, 키토제닉 식단과 피부 반응의 관계1. 키토래쉬란?키토래쉬(Keto Rash)는 케토제닉 다이어트(저탄고지 식단)를 시작한 후 피부에 붉은 발진이 나타나는 현상을 의미한다. 의학적으로는 ‘Prurigo Pigmentosa(색소성 양진)’라고 불리며, 가려움과 염증을 동반한 붉은 반점이 목, 가슴, 등, 겨드랑이 부근에 주로 발생한다.이 현상은 비교적 드문 증상이지만, 케톤 생성 과정과 관련된 생화학적 변화로 인해 발생할 가능성이 높다고 알려져 있다. 키토래쉬는 케토제닉 식단을 시작한 후 1~2주 내에 나타날 수 있으며, 일부 경우에는 식단을 수정하지 않으면 지속되기도 한다.2. 키토래쉬의 주요 증상붉은 발진: 초기에는 붉은 반점이 생기고, 시간이 지나면서 어두운 색.. 2025. 2. 13.
키토래쉬에 미노씬(피부 항생제)이 효과있는 이유 키토래쉬가 생기는 이유케톤체와 키토래쉬의 관계특정부위에서 발진이 생기는 이유 항생제(미노씬, 미노사이클린, 독시사이클린)와 항염증 효과의 관계키토래쉬로 곤란을 겪는 사람들은 증상으로 피부과를 가서 사정을 호소하면, 전문의는 색소성 양진으로 판단하고 흔히 미노씬이라는 약품을 처방하고, 복용 후 키토래쉬가 가라앉는 경우가 많습니다.일반적으로 항생제는 세균 감염을 치료하기 위해 사용됩니다. 케토 발진의 치료로 독시사이클린(Doxycycline)이나 미노사이클린(Minocycline)과 같은 테트라사이클린 계열 항생제가 사용되며, 이는 세균을 죽이는 것 외에도 강력한 항염증 효과를 가지고 있습니다.이들 항생제는 이러한 항염증 효과를 통해 피부 염증을 감소시키는 것으로 추정됩니다.1) 염증을 유발하는 단백질(사이.. 2025. 2. 13.
키토래쉬가 생기는 이유 키토래쉬에 미노씬(피부 항생제)이 효과있는 이유케톤체와 키토래쉬의 관계저탄고지와 키토래쉬 - 특정부위에서 발진이 생기는 이유 색소성 양진증 (키토래쉬)과 케톤체에 대한 가설들현재까지 명확한 원인은 밝혀지지 않았지만, 케톤체에 대한 몇 가지 가설이 있다.1) 케톤체가 피부를 통해 배출되면서 염증 반응을 유발한다는 가설✔ 케토제닉 식단을 할 때, 탄수화물 섭취가 극도로 제한되면서 지방이 주요 에너지원으로 사용되고, 이 과정에서 다량의 케톤체가 생성✔ 과잉 생성된 케톤체(아세톤, 아세토아세트산, β-하이드록시부티르산)는 소변과 숨을 통해 배출되지만, 일부는 땀과 피부를 통해서도 배출될 가능성이 있다.✔ 만약 케톤체가 피부로 배출되는 과정에서 피부 염증을 유발한다면, 키토래쉬의 원인이 될 수도 있다.📌 "과도.. 2025. 2. 13.
정희원 교수의 저속노화 식단: 건강을 유지하며 늙지 않는 법 저속노화 식단, 누가, 어떻게 해야할까?"나이가 들수록 건강을 유지하기 위해서는 무엇을 먹어야 할까요?" 많은 사람이 이런 고민을 합니다. 특히 최근에는 '저속노화'라는 개념이 주목받고 있습니다.  '저속노화'는 서울아산병원 노iamsuperhuman.tistory.com 저속노화를 주창하며 그에맞는 라이프스타일을 제시하는 정희원 교수는 서울아산병원의 노년내과 교수로 재직중이다. 노화 방지 및 대사 건강 연구에 주력하는 의학자로, 특히 저속노화 식단을 통해 노화를 늦추고 만성 질환을 예방하는 방법을 연구해왔다. 그의 연구는 혈당 조절, 장 건강, 항산화 식품 섭취 등을 기반으로 하며, 건강한 생활 습관을 통해 장수와 활력을 유지할 수 있도록 돕는다. 노화는 피할 수 없지만, 그 속도를 늦출 수는 있다. .. 2025. 2. 13.
저탄고지와 키토래쉬 - 특정부위에서 발진이 생기는 이유 키토래쉬가 특정 부위에서 반복적으로 발생하는 이유는?1) 땀샘(한선)과 피부 배출 경로의 영향 ✔ 케톤체는 주로 소변과 호흡을 통해 배출되지만, 일부는 땀과 피부를 통해서도 배출될 가능성이 있습니다.✔ 목덜미, 등, 가슴 부위에는 "아포크린 땀샘(Apocrine Sweat Glands)"이 집중되어 있습니다.✔ 이 땀샘들은 단순히 수분을 배출하는 것이 아니라, 지방산, 단백질, 대사산물(케톤체 포함)을 포함한 물질들을 분비할 수 있습니다.✔ 따라서, 케톤체 배출이 피부 염증을 유발한다면, 땀샘이 많은 부위에서 키토래쉬가 발생할 가능성이 높습니다.📌 땀샘(특히 아포크린 땀샘)이 밀집된 부위에서 케톤체가 배출되면서 염증 반응을 일으킬 가능성이 있다.2) 림프 순환과 독소 배출 경로 문제 ✔ 목덜미에는 주요.. 2025. 2. 13.
케톤체와 키토래쉬의 관계 케톤체가 피부에서 배출되면서 염증을 유발할 가능성케토제닉 식단을 하면 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하게 되면서, 간에서 케톤체(β-하이드록시부티르산, 아세토아세트산, 아세톤)를 생성합니다.이 중에서 아세톤(Acetone)은 휘발성이 강한 물질로, 주로 숨(호흡), 소변, 그리고 일부는 피부를 통해 배출될 가능성이 있습니다.1) 케톤체(특히 아세톤)가 피부로 배출될 가능성 (Acetone Excretion Hypothesis)✔ 케톤체는 3가지 주요 형태로 존재합니다.β-하이드록시부티르산 (BHB) → 주요한 에너지원, 뇌와 근육에서 사용됨아세토아세트산 (AcAc) → 일부는 BHB로 변환되거나 아세톤으로 분해됨아세톤 (Acetone) →揶 (이게 피부 염증과 관련된 핵심 요소!)✔ 아세톤은.. 2025. 2. 13.
장치료식과 저탄고지의 차이, 장 건강을 위한 최적의 선택 장 건강은 면역력, 대사 건강, 그리고 전반적인 신체 기능에 중요한 역할을 한다. 최근 다양한 식이요법이 장 건강을 개선하는 방법으로 주목받고 있는데, 그중 대표적인 것이 장치료식(GAPS, AIP 등)과 저탄고지(LCHF, 키토제닉 포함) 식단이다. 두 식단은 일부 공통점이 있지만, 적용 대상과 접근 방식에서 차이가 있다. 이번 글에서는 장 건강을 위한 두 가지 식단을 비교하고, 어떤 경우에 각각의 식단이 더 적합한지 살펴본다.장치료식과 저탄고지의 핵심 원리1️⃣ 장치료식(Gut Healing Diet)장치료식은 장 건강을 최우선으로 고려하는 식단으로, 장벽 회복과 염증 완화를 목표로 한다. 대표적인 장치료식으로는 GAPS(Gut and Psychology Syndrome), AIP(자가면역 프로토콜).. 2025. 2. 12.
키토제닉과 간 건강, 간 건강을 개선하는 법 간은 우리 몸에서 가장 중요한 해독 기관 중 하나로, 영양소 대사, 독소 제거, 담즙 생성 등의 역할을 한다. 특히, 지방 대사와 에너지 생산에서 중심적인 역할을 하므로, 키토제닉 식단과 간 건강의 관계를 이해하는 것이 중요하다. 키토제닉 다이어트(저탄수화물 고지방 식단)는 간에 부담을 줄 수도 있지만, 적절한 방식으로 실천하면 오히려 간 건강을 개선할 수 있다. 이번 글에서는 키토제닉이 간에 미치는 영향과 간 건강을 최적화하는 방법을 살펴본다. 키토제닉과 간 건강의 관계1. 키토제닉이 간에 미치는 긍정적인 영향✅ 지방간(NAFLD) 개선 비알코올성 지방간(NAFLD)은 간세포 내에 과도한 지방이 축적되는 질환이다. 고탄수화물 식단과 인슐린 저항성이 주요 원인으로 작용한다. 키토제닉 식단은 탄수화물 섭취.. 2025. 2. 12.
저탄고지와 콜레스테롤의 관계- 심장 건강에 미치는 영향 저탄고지와 콜레스테롤, 심장 건강에는 어떤 영향이 있을까?저탄고지(LCHF, Low Carb High Fat) 식단은 체중 감량과 혈당 조절에 효과적이라는 연구들이 많다. 하지만 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있다는 우려도 있다. 심혈관 건강을 생각하는 사람이라면, "저탄고지를 하면 콜레스테롤이 상승하는데 괜찮은 걸까?"라는 질문을 한 번쯤 해보았을 것이다. 이번 글에서는 저탄고지가 콜레스테롤과 심장 건강에 미치는 영향을 생화학적, 기능의학적, 그리고 심장외과적 관점에서 살펴본다. 콜레스테롤의 기본 개념콜레스테롤은 우리 몸에서 중요한 역할을 한다. 세포막을 구성하고, 호르몬과 비타민 D, 담즙산을 생성하는 데 필수적이다. 콜레스테롤이 높다는 것만으로 심장 건강에 나쁜 영향을 미친다고 볼 수 없으며, 콜레스.. 2025. 2. 12.
당질제한과 간헐적 단식을 효과적으로 병행하는 방법 우리 몸의 에너지는 탄수화물(당질)과 지방이라는 두 가지 주요 연료원에서 나온다. 일반적인 식단에서는 탄수화물 섭취가 많아 혈당과 인슐린이 자주 오르내리지만, 당질 제한과 간헐적 단식을 병행하면 신체는 보다 효율적으로 지방을 연료로 사용하게 된다. 이를 통해 체지방 감량뿐만 아니라 대사 건강 개선, 인슐린 저항성 감소, 그리고 전반적인 웰빙 증진이 가능하다. 그렇다면 이 두 가지 방법을 어떻게 효과적으로 병행할 수 있을까? 당질 제한과 간헐적 단식이 시너지 효과를 내는 이유1. 인슐린 민감도 개선과 혈당 안정화당질 제한식은 탄수화물 섭취를 줄여 혈당과 인슐린을 낮춘다. 인슐린은 혈당을 세포로 이동시키는 역할을 하지만, 지속적으로 높은 인슐린 수치는 지방 연소를 억제하고 체지방을 축적하는 원인이 된다. 간.. 2025. 2. 12.
단백질 파우더, 단백질 쉐이크의 영양적 불균형 단백질 파우더와 단백질 쉐이크는 운동 후 회복을 돕고 간편한 단백질 공급원으로 인기가 높다. 그러나 이러한 제품이 영양적으로 균형 잡힌 식단을 대체할 수 있는지는 별개의 문제다. 우리가 정제 탄수화물에 대한 위험성을 강조하듯, 어떤 면에서는 정제 단백질도 몸에서 대사되는 과정이 좋다고만은 할 수 없을 것이다. 이렇게 단백질만을 강조한 가공 식품이 실제로 건강에 도움이 될까? 영양학적, 대사 건강적 관점에서 단백질 파우더의 한계를 깊이 있게 살펴보자.단백질만 섭취하는 것이 위험한 이유단백질은 근육 합성과 신체 회복에 필수적이지만, 단백질만 섭취한다고 건강이 보장되지는 않는다. 실제로 단백질을 단독으로 섭취하면 대사 과정에서의 균형이 깨질 가능성이 높아진다. 자연식에서 단백질을 섭취할 때는 지방, 비타민, .. 2025. 2. 11.
체중감량과 건강 개선을 위한 식단별 장단점 완벽 정리 우리 몸에 맞는 최적의 식단을 찾는 일은 단순히 유행을 따르는 것이 아니라, 건강 상태와 생활 방식에 맞춰 합리적인 선택을 하는 과정이다. 각 식단에는 장점과 단점이 있으며, 특정한 신체 조건이나 목표에 따라 적합성도 달라질 수 있다. 여기서는 당질 제한식, 저탄고지, 키토제닉, 장치료식, 그리고 카니보어 식단의 장단점을 비교하고, 어떤 사람들에게 적합한지 살펴본다.당질 제한식당질 제한식은 탄수화물 섭취를 줄이고 혈당 변동을 최소화하는 데 초점을 맞춘 식단이다. 일반적으로 하루 탄수화물 섭취량을 100~150g 정도로 유지하면서 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선을 목표로 한다.장점혈당 변동을 줄이고 인슐린 저항성을 낮추는 데 도움을 준다.지속적인 에너지 공급이 가능하여 공복감을 줄인다.식이섬유와 건강한 지.. 2025. 2. 11.
카니보어 식단과 면역 시스템, 염증 감소의 관계 더 알아보기 >>> 장치료식과 항염증 식단, 면역체계를 강화하는 법염증은 우리 몸이 감염이나 손상에 대응하는 자연스러운 반응이다. 하지만 만성적인 염증이 지속되면 면역 체계는 균형을 잃고, 신체 곳곳에서 문제를 일으킬 수 있다. 이런 상황에서 식단이 중요한 역할을 한다. 특정 음식이 염증을 촉진하는 반면, 다른 음식은 면역 체계를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 특히 카니보어 식단은 면역 조절과 염증 완화에 효과적인 방식으로 주목받고 있다. 염증과 면역 체계의 균형면역 체계는 신체를 보호하는 방어 시스템이지만, 균형이 무너지면 자가면역 질환이나 만성 염증성 질환이 발생할 수 있다. 현대 사회에서 흔히 섭취하는 정제 탄수화물, 식물성 항영양소, 가공 식품, 오메가-6가 많은 식단은 면역 반응을 과.. 2025. 2. 11.
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