저포드맵·저옥살산·저렉틴 채소 45가지 정리 – 한국인이 먹기 좋은 안전한 채소 리스트
내 몸을 편안하게저포드맵, 저렉틴, 저옥살산 채소를 알아야 하는 이유이번 포스트에서 소개하는 몸에 안전한 채소는 저포드맵, 저렉틴, 저옥살산 이 세 가지 기준으로 엄선되었습니다. 이 세 가지 요소는 장건강과 우리 몸의 컨디션에 직접적인 영향을 미칠 수 있어, 이를 이해하고 올바른 채소를 선택하는 것이 중요합니다.장건강, 결석예방, 알러지와 같은 자가면역질환등을 관리할 수 있는 야채목록을 종합적으로 정리 해 보았는데요, 보다 우리 생활과 더 가까운 채소를 골라 보았습니다. 한국의 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 한국인 맞춤형 야채 리스트를 통해 여러분의 건강한 식생활을 돕는 가이드를 제공하려고 합니다.그럼, 이 세 가지 요소가 왜 중요하고, 왜 피하면 좋은지 자세히 알아볼까요? 저포드맵 (Low FOD..
2025. 7. 11.
논문으로 살펴본, 스트레스와 전두엽 손상의 관계
스트레스가 뇌를 잠식하는 방식, 그리고 우리가 할 수 있는 일들⸻1. 왜 하필 전두엽인가“나는 생각한다, 고로 존재한다.”철학의 고전이지만, 이 말이 전혀 낯설지 않은 이유는 우리 모두 어느 정도 느끼고 있기 때문 아닐까요?우리가 인간다움을 말할 수 있는 이유, 바로 ‘생각할 수 있는 능력’입니다. 그리고 이 능력을 조율하는 뇌의 핵심이자, 일종의 사령탑이 바로 전두엽이에요.전두엽은 뇌의 가장 앞쪽에 자리 잡고 있는데, 단순히 머리를 쓰는 걸 넘어서 우리의 ‘자기조절력’—즉, 감정을 억누르고, 행동을 판단하고, 먼 미래를 설계하는—그 능력을 담당합니다. 다시 말해, 전두엽이 흔들리면 나 자신을 통제하기가 어려워진다는 뜻이죠.그런데 이 중요한 전두엽을 무너뜨리는 주범이 있습니다.놀랍게도, 아주 익숙한 것—..
2025. 5. 30.
저탄수화물 식단 시작했는데… 왜 공복혈당이 더 올라갈까?
“건강해지려고 탄수화물 줄였는데, 혈당이 오히려 올랐어요. 저탄수식단이 저랑 안 맞는 걸까요?”이런 질문, 꽤 자주 받습니다. 사실, 처음 저탄수화물 식단(로우카브, 케토, 카니보어 등)을 시작하면 많은 사람들이 비슷한 경험을 하게 되죠. 체중은 줄고 식욕도 덜한데, 이상하게도 아침 공복혈당이 더 높아진다는 겁니다. 게다가 몸도 좀 무겁고, 머리가 띵하고, 예전보다 덜 또렷한 느낌도 들고요.분명히 ‘건강한 식단’으로 바꿨다고 믿었는데, 몸은 왜 이런 반응을 보이는 걸까요? 이건 잘못된 신호일까요, 아니면… 어쩌면 몸이 새로운 방식으로 적응하고 있다는 뜻일까요?⸻공복혈당, 그 숫자만으로 판단하지 마세요공복혈당은 말 그대로, 공복 상태에서 측정한 혈당 수치예요. 보통 70~99mg/dL이면 정상, 100~1..
2025. 5. 28.
