장치료식과 저탄고지의 차이, 장 건강을 위한 최적의 선택
장 건강은 면역력, 대사 건강, 그리고 전반적인 신체 기능에 중요한 역할을 한다. 최근 다양한 식이요법이 장 건강을 개선하는 방법으로 주목받고 있는데, 그중 대표적인 것이 장치료식(GAPS, AIP 등)과 저탄고지(LCHF, 키토제닉 포함) 식단이다. 두 식단은 일부 공통점이 있지만, 적용 대상과 접근 방식에서 차이가 있다. 이번 글에서는 장 건강을 위한 두 가지 식단을 비교하고, 어떤 경우에 각각의 식단이 더 적합한지 살펴본다.장치료식과 저탄고지의 핵심 원리1️⃣ 장치료식(Gut Healing Diet)장치료식은 장 건강을 최우선으로 고려하는 식단으로, 장벽 회복과 염증 완화를 목표로 한다. 대표적인 장치료식으로는 GAPS(Gut and Psychology Syndrome), AIP(자가면역 프로토콜)..
2025. 2. 12.
카니보어 다이어트, 육류 중심 식단의 장단점 과학적 분석
1. 카니보어 다이어트란?카니보어 다이어트(Carnivore Diet)는 육류, 생선, 달걀, 유제품과 같은 동물성 식품을 주로 섭취하는 식단이다. 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고, 단백질과 지방을 주요 에너지원으로 활용하는 방식이다. 저탄고지, 키토제닉 식단과의 차이점은 식물성 식품을 완전히 배제한다는 것이다. 이는 곡물, 과일, 채소, 콩류, 견과류 등의 섭취를 제한함을 의미한다.이 식단은 체중 감량, 염증 감소, 소화 건강 개선, 정신 건강 최적화 등을 목적으로 시행되며, 특히 자가면역 질환, 염증성 장 질환, 대사 질환을 가진 사람들에게 유익하다는 주장이 있다. 2. 카니보어 다이어트의 생리학적 원리🔹 탄수화물 제한과 케톤 대사카니보어 다이어트는 극단적인 저탄수화물 식단이므로, 신체는 탄수화물(..
2025. 2. 7.