카니보어와 소화건강, 육류만 먹어도 괜찮을까?
카니보어(Carnivore) 식단은 순수한 육식 중심 식단으로, 채소, 곡물, 과일, 가공식품을 배제하고 오로지 육류, 생선, 달걀, 유제품(선택적)을 섭취하는 방식이다. 이 식단을 실천하는 사람들은 소화 건강이 개선되고, 염증이 줄어들며, 에너지가 더 안정적이라고 보고하는 경우가 많다. 그러나 채소와 섬유질을 아예 섭취하지 않아도 장 건강에 문제가 없을까? 카니보어 식단과 소화 건강의 관계를 영양학, 생리학, 기능의학적 관점에서 깊이 분석해본다.카니보어 식단이 소화 건강에 미치는 영향1. 섬유질 없이도 장 건강이 유지될 수 있을까?일반적으로 섬유질은 장 건강에 필수적이라는 인식이 강하다. 하지만 카니보어를 실천하는 사람들은 섬유질이 없어도 오히려 소화가 더 편안해진다고 말한다. 그 이유는 다음과 같다...
2025. 2. 14.
